超声波蛋糕切割机利用高频振动原理，通过超声波振动刀头，将蛋糕迅速、准确地切割成所需形状。这种切割方式不仅切割速度快，而且切割面平整光滑，不会出现传统切割方式中可能出现的焦糊、变形、串色等问题。
海拓超声波可以为食品生产厂家提供专业的超声波食品分切设备，包括全自动切割、手动切割设备。设备精准定位，切口细腻、不起屑、不粘刀、不变形焦糊，适合冷冻、易碎、粘性、酥脆、松软的食品切割，快速、批量切割，能够完美保持切割产品的美观。
