超声波技术在实验室研究和工业生产中得到了广泛应用，超声波乳化设备也是超声波技术的重要应用之一，尤其在化学、生物、医药等领域，发挥着越来越重要的作用。
超声波乳化设备利用超声波产生的强烈振动和空化作用，使液体中的分子产生高速运动和碰撞，从而实现乳化效果。超声波发生器产生高频电信号，通过换能器转换成机械振动，作用于乳化容器中的液体，从而实现乳化过程。
