超声波的高频振动可以在短时间内打破茶叶细胞的壁，使茶叶中的有效成分快速释放到萃取液中。与传统的热提取法相比，超声波提取不仅缩短了提取时间，而且能够更好地保留茶叶中的活性成分，提高茶叶的提取效率。
超声波茶叶萃取技术作为一种创新的茶叶提取方法，在茶叶生产和加工领域具有广阔的应用前景。随着科技的不断进步，相信超声波茶叶萃取技术将会为茶叶产业的发展带来更多的可能性。
